(Lección 1 de 8):
Los equipos de la planta, en qué consiste su funcionamiento interno y cuáles son las interfaces digitales de control centralizado (HMI).
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Se refiere al proceso utilizado para reducir o eliminar sustancias amargas naturales como la naringina o la limonina en jugos de toronja, naranja o limón mediante el uso de resinas adsorbentes.
El proceso de desamargado, o Debittering...
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Este proceso hace uso de maquinaria y equipamiento de proceso:
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Este equipo realiza la separación por vacío y vapor de los aceites esenciales presentes en el jugo cítrico crudo antes de pasar por la etapa de desamargado, mejorando sustancialmente las características de calidad final del producto.
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Estos equipos con rotor mecánico tienen la función física de retirar mecánicamente un porcentaje de la pulpa suspendida en el jugo cítrico para condicionarlo antes de su ingreso a los filtros de resina. De lubricación por aceite.
Centrífuga 101 (Tren A) y Centrífuga 102 (Tren B).
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Estas columnas contienen la resina adsorbente especial P-495.
Vessels 1 al 4
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Ellos son la estructura y componentes de: - La torre de refrigeración: - Intercambiador de calor/ enfriador HRS. - Sistema Chiller (enfriador del D'Oiler).
Filtros Louvet. Flotador. Ventiladores.
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Este proceso utiliza interfaces de Control Centralizado (HMI):
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Navegación en las pantallas de control (Mimics de Tren A y Tren B).
Entre las más destacadas se encuentran:
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
Identificación visual en pantalla de las condiciones del proceso: significado de los colores de las válvulas, motores y sensores de nivel (gris, blanco, contornos rojos, amarillos y azules). Ajustes de secuencias operativas (SEQ) y configuración de parámetros en el sistema de control central.
CURSO: Debittering MÓDULO: Componentes
LECCIÓN: 1/8
💡
Espera la siguiente microcápsula.