CAPACITACIÓN Centrífugas

INDUCCIÓN

(Lección 2 de 5):

Equipo de Protección Personal  (EPP)

  En esta microcápsula       exploraremos...               

Los componentes individuales del Equipo de Protección Personal (EPP)  que se usan para los procesos de las Centrífugas para garantizar la seguridad del operador y la inocuidad alimentaria del producto final.

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

Arrow

El uso de Equipo de Protección Personal es obligatorio para mitigar los riesgos físicos, químicos y eléctricos presentes en el entorno industrial. Conoce el equipo que debes llevar mientras operas la maquinaria de Centrífugas:

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

A. Equipo de Protección Personal Básico para la Seguridad Industrial

B.  Equipo de Protección Personal específico  (Inocuidad Alimentaria)

C.  Equipo de Protección Personal específico  (Manipulación de Químicos)

Está compuesto por 5 elementos:

1. Casco de seguridad     con barbiquejo:

                   A.                    Equipo de Protección                     Personal Básico                      OBLIGATORIO

Obligatorio cuando el operador esté expuesto a caídas de altura, trabajos con viento fuerte, movimientos bruscos de maquinaria, vibraciones elevadas, espacios confinados o riesgo de proyecciones o caída de objetos pesados

2. Protección ocular:

Obligatoria al exponerse a  partículas voladoras, vapores, humos, radiación o salpicaduras de químicos durante operaciones normales y procesos de lavado

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

3. Protección auditiva

Obligatoria de manera  constante en toda el área  debido a que el nivel de ruido ambiental de las centrífugas girando a altas velocidades supera de forma regular los 85 dB.

5. Calzado de Seguridad:

De uso obligatorio para  resguardar las extremidades  inferiores de perforaciones, caídas de objetos pesados, descargas eléctricas, contacto con químicos y resbalones en superficies mojadas.

4. Ropa de Protección Industrial:

Funciona como barrera física  para resguardar la piel contra  riesgos biológicos, mecánicos, eléctricos o salpicaduras de calor o chispas.

A. Equipo de Protección Personal Básico para la Seguridad Industrial

Asimismo, para cumplir con las normas internacionales de inocuidad (como ISO 22000) y evitar la contaminación física, química o microbiológica del jugo y los aceites, el personal en piso debe portar  de manera obligatoria el equipo de protección específico:

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

Está compuesto por 2 elementos:

1. Cofia:

                   B.                    Equipo de Protección                     Personal específco                     (Inocuidad Alimentaria)

De uso obligatorio  durante toda la jornada.  Garantiza la inocuidad impidiendo la contaminación física del jugo o aceites por caída de cabello.

2. Cubrebocas:

De uso obligatorio durante  la manipulación de alimentos para prevenir contaminación biológica por bacterias o fluidos provenientes de la boca o nariz. 

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

Necesitarás dos elementos:

1. Careta o Protector     Facial:

                   C.                    Equipo de Protección                     Personal específico                      (Manipulación de Químicos)

En ciertas áreas de proceso con presencia de polvos u olores irritantes, se exigen mascarillas específicas con válvula diseñadas para filtrar neblinas aceitosas y no aceitosas, reduciendo también olores molestos de vapores orgánicos.

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

2. Guantes de Seguridad      (resistentes a químicos):

Obligatorios para la manipulación y dosificación de productos químicos altamente alcalinos o desinfectantes utilizados en el lavado. El operador debe seleccionar el guante adecuado (como nitrilo o neopreno resistente a sosa cáustica), verificar que no tenga perforaciones o daños antes de usarlo y realizar un lavado riguroso de manos inmediatamente después de retirárselo.

C. Equipo de Protección Personal específico (Químicos)

CURSO: Centrífugas MÓDULO: Inducción

LECCIÓN: 2/5

💡

¡Hemos llegado al final!

Espera la siguiente microcápsula.